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香芹炒鱿鱼 [8P]

[align=center][size=4][color=blue]材料：芹菜、大蒜、鱿鱼、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等。nWR$s2M
做法：@/{ o7O1z9~7K)L/m
1、将芹菜、蒜切好待用。
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:Y/M,nghchD [color=blue][size=4]2、鱿鱼刨开洗净、花刀切好后切块。[/size]OP}g*z o_
[font=Times New Roman][size=16pt][url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=11020][img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/08/1392_200708170929561.jpg[/img][/url][/size][/font]
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[url=http://my.meishichina.com/batch.download.php?aid=11021][color=blue][img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/08/1392_200708170930271.jpg[/img][/color][/url][/size]Wb @G$t_8N
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[color=blue][size=4]3、将切好的鱿鱼焯水，待其自然卷起来就行了。[/size]2\+a;tV7v&t^0W ]"}X&P
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"]Z&ak `Y/L$h [color=blue][size=4]4、起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆炒。[/size]
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[size=4][color=blue]5、加入芹菜、蒜一起炒熟。
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5a IU|2ni3[ Cj*W` [color=blue][size=4]6、芹菜、蒜断青后加盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精调味就行了。[/size]
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[/align]

鱿鱼切得好看啊，但是为什么我每次煮鱿鱼时候 ，都出一大堆水，做法和楼主的一样。可我看见你锅里没水！4、起油锅，爆香姜蒜，下鱿鱼爆炒。

X*N$Z(C|Jfd1Kr5E 就是这步骤

不错的菜.我炒鱿鱼时掌握不好时间,*]4V$e ?Y^
老是把鱿鱼烧老了,哎!

楼主有个建议不知道对不对，是不是应该再放点红椒这样颜色就更好看，也就更让人有食欲了。