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牛腩烧土豆 纯属献宝

[size=3][color=red][b]       有孩子了，并且不和父母住在一起了，所以吃饭该单起炉灶了，向大家介绍一下我自己做的牛腩烧土豆：牛肉最好不要是冷冻的，老，我愿意选带点筋的牛肉，这样烧出来有嚼头……[/b][/color][/size]FSFU%~$h!E3G3?m
[size=3][color=red][b]把肉切成3公分的方块儿
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用高压锅压20分钟（我每次都压2斤以上然后分份儿放在冰箱里，随用随取，这样方便）A s&pp{P
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配菜很简单，就是土豆5BH%b2?&y/u
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C y`N)l\1F 葱和一点儿香菜（配色用）
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&LP*Na ]~|$Wg 土豆切滚刀块儿$D Z"L!_h4?
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葱、香菜切段K(u4L N.CM/C
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入油5x0pD5qrw1v] K z
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#\#CQNg_ 把土豆炒成金黄色（这样容易入味）
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1S&]zuo!Y6\&Nq g4c 加酱油（我用生抽） a:DE9dO3Y@ dk
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放入牛肉（多带点儿汤土豆容易烂）
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ib;@$M1X;BF 烧15分钟左右
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汤快烧干的时候加入少许盐、糖、葱花（做菜尽量不要放味素）
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fE+T]c5x,r 收干shD[7Oh_ ]
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B,vx&x3x 撒把香菜，装盘
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来两张特写
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哈哈，献丑了，大家点评吧，别骂就好！[/b][/color][/size]