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绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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   中午海兰朵家吃的是传统菜式 jN%I.R{ US
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    煮玉米配茄子拌土豆+^H{]K

h"`W"OQ A$rB     就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸#zc!D
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&[ ^0v&HksN     另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕
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/^0B0~Q3A,d2V)\-|     吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱
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    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子 w+K{(rH q"AUX[

9b I#~.j.Pw5R(r&b_7Ky     蒜，番茄，茄子，这三是绝配KO*U6Q$j.k
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    做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行
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DH     吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错.H|"PR2ko6_2W

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3?(kx m J&l_.^X J:b%D\     餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡
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D'_R*e&qTh     偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了