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芋头糕

[b][size=4][color=#ff0000]先来看看材料：芋头一只，我用了半个。
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U$a(W*{(t"G.yw 然后将芋头切成小丁。
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.}6?!?2kw-Qw(Q 接下来这一步可省略。
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,nq"rS5Z1P 锅里下油，将芋头下锅炒一下，然后加一点盐、水焖熟。还可以加一点胡椒粉什么的，看自己喜欢了。 |D%~r)Z
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如果偷懒的话，芋头就不用炒了，直接加到后面调好的粉浆里。 :[B(bHs-L C:u

Bt&zkL 我两种方法都试了一下，结果炒过的芋头吃起来比较香软一点。没炒过的味道稍微清淡一点。9~0^!T/G
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备好粘米粉，水。
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先用清水把粉调开，成糊状。
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L 另外将一半水烧开，把开水冲到糊里面，拌匀，成为生熟浆。（妈妈说用生熟浆做出来的口感会比用生水冲浆的好）
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浆里加少许油、盐、糖，还可以加少许胡椒粉（这个看各人喜欢决定），拌匀。
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把芋头倒进浆里，我喜欢吃肉肉，还特地加了点炒香的肉沫。 )Z*q;](LL6eq

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然后将水烧开，将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里，上锅蒸30分钟左右即可！
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!u*`'jG$Vw'P Hb"M 待凉后再切块食用。
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Hb2kA+gx4G 喜欢吃什么调料的，就自己弄一些浇上去就可以了！ v,L-]$XKyQ|0J
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偶煮了一点番茄汁…… e&];v\cYUW[

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可以开吃了！ 8i:lf;]KsR
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哈哈……放上煮好的汁，加点辣椒，好香呀！[/color][/size][/b]
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很营养，也不费事，就是这个季节没芋头要不真要做一下。