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简单好吃的冬瓜排骨汤

材料：
9n*u-DO|     排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
p5^h%fW/Q!LQ 做法：
V4s8o+?8`@Q^0nP? １.排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
4]O$k#j~2yQ5@ ２.沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖２小时。 2M%K2b*r5}O'E1f`/f
３.再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到
G8A8O)}"nV[Iz ４.调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。