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金三角蛋糕

金三角蛋糕
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g9w-sA6RZT4o-Zn;F7p 原材料：
._#KwJyu 清水75克 沙拉油75克 砂糖155克 低筋面粉100克 吉士粉25克
)X3jNq0DU:bV?4Y1H 泡打粉1.5克 玉米粉25克 蛋黄150克（约7个） 5a?_*UH/}
蛋清250克（约7~8个） 塔塔粉3克 食盐1.5克
K/L;G!}\v#s+c 特点：}i0J zT
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口味细滑V { N W;@;Y,C}(zMq*C
小提示：
Py,R6J8B!P$T 烤时炉温不要过高，底部不要着色。
:Aqas9}k/y%h&MM 制作步骤：
DK#z |$aW 1 把清水，沙拉油，30克砂糖混合一起，拌至砂糖溶化。#vqty3`)s'p#i
2 加入低筋面粉，吉士粉，泡打粉，玉米粉，搅拌至没有粉粒。\%?#gzJuD6d7B
3 再加入蛋黄，搅拌至面糊光亮备用。
#oT!H,T-|{m1tGI 4 蛋清搅拌成气泡状，加入125克砂糖，塔塔粉，食盐。6EY8Wx(l-C9x
5 先慢后快地拌打，起发至原来的3倍大，成蛋白霜。
7o;j'mrw S'y(f 6 取1/3的蛋白霜与面糊拌匀，然后倒回剩余的蛋白霜中充分搅拌成蛋糕面糊。
}@6V5M'B5k)eSn 7 把蛋糕面糊倒入以铺上白纸的烤盘中，抹平。入炉，以上火170度，下火130度的温度烘烤约20分钟左右。9y|"AV2S_.|?Wq
8 出炉，待凉后把蛋糕切成三大块，分别抹上奶油。8?+nsW|XqX
9 然后把三块蛋糕叠起，切成三角形即可。

可惜   没有图片啊3b[8\,L!_*b'V(a

4?AJ VU4ml/f 没什么感觉哦

犯规了一次。4G:?#Bj7nSq'bX
不知道规则。fbB7b
iwViY
以后乖点。
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Z_mO'Iy7] 跟楼上的看法一样。没有图片看上去没什么感觉。:E7Yc:?U+V R0pd
就没有想做的欲望了