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烹制方法：
9 a! g( R4 E  R. e' f主料：四季豆 400克  土豆 400克! m7 j" Z! N1 m* c
辅料：花生油 6ml  盐 4克  酱油 2ml  红辣椒 1个  香葱 10克
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1　土豆去皮切块，清水浸泡3分钟，捞出沥干水，待用，四季豆洗净去豆荚。7 N$ I! ~& B1 C4 z# `
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2  热锅，倒油，土豆煸炒六成熟，起锅，干煸四季豆五成熟。
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- j9 m  e- {; C. H3 ]3　把土豆、辣椒加入、加适量的水、鸡粉、酱油、盐炖5分钟。
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4  放盐、香葱炒均收汁即可。

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