4 e' _" h( T( V8 w0 Z材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：
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8 V4 r8 y! M* K) q/ S, y6 C; d1、准备材料
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* e( j) F3 Y% ~7 T# D2、香菇洗净剪去柄
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片5 c: G2 B- P! i$ x$ y- c

; B( M: S7 ~- n  {% u2 L! S4 d4、将香菇在锅里焯煮捞出
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# F) t; U6 Z! \; a: ], u9 N1 Z5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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6、在黄瓜片中间摆好6 J) @& X/ Y" n7 T. J1 f0 w
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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3 d7 \$ z5 O- }4 H" \8、将芡汁淋在香菇上面即可！, j- L. z6 \  ]4 x" [# C- K

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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉5 U* ^7 K. f" _- ^1 y; l( T

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制作过程：
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* J, o% N6 P+ b; }5 M# H2、香菇洗净剪去柄+ T6 ]* x0 I5 Z5 n

% T- Y; H/ P" V( Z6 ~. E3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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4、将香菇在锅里焯煮捞出, }. F+ P# y$ p; u& _& z
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好  Z8 A1 }' [7 N% z% p  z$ P8 e

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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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! N6 G  F  e( U! W& ~: e0 `  X* {% D) v8、将芡汁淋在香菇上面即可！

引用:

原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表
! ]2 c  k- }9 v0 T* y# {! l材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：  T! X- G0 k5 o) c) W

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2、香菇洗净剪去柄1 ~4 n' B+ \7 [- |' D! D- o5 }
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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4、将香菇在锅里焯煮捞出
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6、 ...

4 d& _0 o5 v- I0 p) i, x! V【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。+ A% m8 ^) t+ a; J
香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。6 D& z. d, r) e2 H* F
就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。
7 k) l# R  {/ v$ D我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。