推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 红烧辣鸡块[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

红烧辣鸡块[6P]


1 e( G+ _; k$ x5 a2 C* h- j
# `6 J3 t3 F/ ~2 Q6 W9 {烹制方法 5 ?& d% j) {+ x  ?
: G4 z* @  q' B7 H3 {5 W
材料:鸡(半只)、青辣椒(2根)、蒜(5瓣)
" ?! f1 j9 K0 ~" B+ }% u调料:刀唛玉米亚麻籽油、糖、盐、料酒、花椒、八角
/ k. N" ]- z. Z- h0 }4 y3 }9 I7 m) s" Z* }! ]% i: e
. N( q- i+ |0 q  R7 \5 P4 X6 G3 ]

/ a0 u8 g& u2 }9 k0 ]' a0 [8 n1 鸡切成麻将大小的块状;蒜拍扁,切末。% ?9 w: P9 V' k

  T( f6 P! w0 ]8 b8 ^) p & X7 p6 g1 K: K

3 i9 j+ n$ C" r. o/ p0 G- d2 加入料酒,酱油,花椒,八角,加盖煮至八成熟。
! e) ^+ x+ Q% A9 v8 d' O4 n% U3 d' S

1 y5 K- j7 W2 `' B) ^2 f  ^/ A- ~1 `
3 将青辣椒洗干净,切成辣椒圈。8 s; Y8 f* d; T, q$ b/ S
+ O. k* b/ m2 N4 b6 G

  L+ T4 _- z: c& Y9 I/ X
* L1 T* ^: i' g/ q4 加入辣椒、蒜,继续翻炒至汁收干,用少许盐调味,即可出锅。3 b& e: r6 d$ P8 v* x

5 g6 x& y, `5 H# k9 ~
' H3 N) Q0 Y4 h! v. i8 i
7 S( w5 c& O  l. T9 c( w5 烧热油锅,油滚后加糖,转小火等待糖完全化开,将鸡块放入,炒至水收干。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2012-11-25 23:56

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

下个星期田有空学下,就是没那么多调料。差点味道

TOP

看着就有食欲,看他们一家真的很幸福啊。完美的家庭,身体是革命本钱,所以吃是最重要的了,锻炼身体保卫自己吧!

TOP

我觉得用整只鸡做这道菜不太合适,用鸡腿或鸡翅中会好点

TOP

照片确定是您自己本人吗?人好,菜也好,最好一张颜色很正

TOP

LZ做的菜肯定全家人都爱吃,都很幸福的样子

TOP

这道菜看着色香味俱全啊,周末了买菜来做做看

TOP

看着就食欲大增

这道菜还真是色香味俱全啊,做法也挺简单的,一定要试试。

TOP

这个做法简单易用,小孩喜欢大人更喜欢,谢谢。

TOP

今天午饭吃的鸡做法跟这差不多,要少加油,不能太腻。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-19 22:47