推荐理由： 2 u, P) D3 S; d9 W% C( d" n: _鸡腿去骨，满口肉感。香脆面包加上秘制酱汁，味道可挑战M记的板烧鸡腿堡哦！ 用 料：% G8 E% o. M9 ^; M5 B 去骨鸡腿 | 两片 ) c% D+ k/ }5 @咸方包 | 两片2 g8 U+ D! _9 g" v9 k% _ 生菜丝、青瓜片| 少量 : N$ a" x6 A+ y7 [$ P: x生抽、老抽、白兰地、盐、糖、鸡粉| 少量 : p2 ~% C1 p/ b" J0 ]8 u# `

将鸡腿解冻，用刀背将鸡腿剁软，将所有腌料和鸡腿拌匀。腌制一个半小时。6 j% L/ O$ P; }) Y5 D& \( ]: \

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咸面包记得要放进多士炉烤一下，才能跟香脆的鸡腿配得上味道哦，另外青瓜片是必不可少的配菜。 . \4 l* P. c* L* R0 p

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将鸡扒放进煎锅，有烧烤炉的可放进烧烤炉烧，要将鸡扒的两面都煎透或烤透。面包也要略烘。& B0 y( z0 t& y/ S* _$ o! X

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煎好后，将鸡扒放于烤好的面包上，放入芝麻，喜欢吃辣的朋友可加入黑胡椒粉。记得要连青瓜片一起吃哦！浓香肉味和清新的青瓜简直是绝配啊！~ 9 Q& p: K6 L; t+ y# h# ]/ A

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& ?1 ]# U! q% B* R8 D7 q[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-16 05:57 AM 编辑 ]

呵呵，这个赞，绝对有味道！