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原料：
0 }, d7 S, K1 z2 v" ?; P     西蓝花1朵（400克）、鲜鱿鱼1个（200克）、美国大杏仁50克、红辣椒半个、盐适量、生姜几片、蒜头1瓣、白糖半个汤匙、料酒1个汤匙、生粉1小勺；
% ^+ I; A8 k3 }; s& ]0 L/ x% ]西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁的制作方法：
) }" D$ n. A6 c, Z% q& _    1:鲜鱿鱼撕去褐色外衣，剪开，清洗干净里面，切十字花纹；% m% j* L! C1 ^# A
    2：切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀，用手抓几下，腌15分钟；
# T1 @9 p0 D8 j* D  {) I. `    3：西蓝花切小朵，泡洗干净后，放进开水里加油盐烫至变翠绿色，捞起过冷 水，1 T( ~; o  A! x3 U+ h3 a
沥干水分；7 m* D+ h; G/ {6 |  M3 \" h! k
    4：鱿鱼放开水里烫一会，看见鱿鱼卷起就可以捞起，沥干水分；% c$ N: G/ m' `# b3 c+ i3 O6 I, k# W- K' M
    5：热油锅，放姜片和拍扁的蒜头爆香；
5 q2 a' s3 C5 ~) W! l1 e: V4 q    6：放进鱿鱼爆炒1分钟；. c3 B% w5 _6 ]2 t6 V! l* T0 B
    7：加入西蓝花翻炒几下，淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁，翻炒收汁；  s9 Y+ x7 o3 @+ z- P* m: I, S
    8：加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以了。

这三种食材都营养价值很高啊 而且烹饪方法也简单不会太多破坏营养

顔色很漂亮，小朋友一定很喜欢的，西兰花是健康食品，可要经常吃。

鱿鱼烤着吃比较好，再涂上点辣椒酱啥的，那叫一个过瘾啊。

呵呵，感觉配菜多过肉。本人喜欢吃鱿鱼多点`

都是西兰花和花生 鱿鱼好少 应该丰富一点 配合好

鱿鱼是白色的啊？看上去偏清单了啊！不是很喜欢！还是应该做味道浓一点的！

看上去色泽很好，但是我觉得鱿鱼做的时候应该放点酱料这样才好吃！

很好吃的样子！' f- l& C- Y% I; I* F
口水直流！! [& b8 U+ v1 ]2 T7 h
真想吃一些！

鱿鱼,花菜,都挺喜欢的,不错,看起来挺清淡的.