9 h2 {/ S0 x- [/ r2 q高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样
& J4 F3 b7 w/ h: i4 F. \. c  o首先将糯米泡上1个小时 % D& \7 R! A; f3 ]/ V8 l
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先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了 9 H& ~  C* m: ^3 z6 c/ q
铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了）
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然后再洒上一层糯米 1 {' r; _( D) j2 f

1 R0 ]: v( G: n( [3 ?% q: f然后铺上竹子叶，在这么撒上一层
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最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面 0 v! f* b3 Q- w3 X" G6 H% |  U
最后装盘 * G6 A( Z" K6 m) {( j6 A; A

* M2 Y6 f, w9 [最后发一下炖排骨的方法 0 `# ^8 ?0 G6 i0 i2 C1 c& Y! B
排骨清水浸泡2-3小时
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+ p9 a! N7 S6 S  _放到水中焯一下除去血沫
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, W; l* G) N7 j; d# b$ d然后炒焦糖色，把排骨放进去 ( S$ p! K& I  P. ^1 T4 B
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加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水 . @" I$ A) o2 \3 [
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然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右 $ q. J) R4 D( n! n5 D
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图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！