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食辣是时髦人物尤其是时髦女人们的偏好，尽管水红一片的辣婆婆，看上去不怎么精致，吃起来也不那么优雅，却果然刺激味蕾，撩拨情绪。 原料：鱼 姜末 料酒 胡椒 味精 葱段 干辣椒7 m; l  E( t$ S8 I$ P6 `. J
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主料：鱼 干辣椒5 E1 N7 P2 F: [; i+ t+ g
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制作方法：8 A$ q; u* r  H4 s- v3 M+ H1 t
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1.把切好的鱼片放生姜末，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精，也可以放点酱油一起腌个1-2小时，让它入味。 ! {- ^( a* V. f+ x: ?8 T

2 e! K, ^0 [) ?6 _& F/ \( B2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便，让其6分熟，沥干，盛起。煲底下可铺层生菜打底，上面放上半熟的鱼片。
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3.鱼片上放葱段，蒜片若干。 ! `6 d4 l: ?( w0 h) Q- \: N8 k! i

( z, b$ h4 v7 u# g- a' ^4.半碗油在小锅里加热，放入姜末，蒜末，干辣椒，花椒，中火让其出味出色。
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5.热油往鱼片上一浇。
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6.尽情享受吧。

图片比较诱人哦，我喜欢～

我 今天做了，味道还真不错还换来老公的一片称赞呢。

我 今天做了，味道还真不错还换来老公的一片称赞呢。