曾经吃过一道松花鸡腿卷，是蒸制后冷却切片的凉菜。自我改良了一下，加了蜜汁腌料然后烤制的。+ l6 K0 ^, W0 Q+ h0 Q
味道非常不错。很值得推荐哦* v' j9 W9 J% X" G6 Q3 h% V
先上个成品看看吧。当当当当~~~~~~4 i% y$ E* D( T9 a4 h
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" P  A1 C1 d% Y9 A( S6 l原料：鸡腿（琵琶腿，我用了两只，可以根据需要掌握）松花蛋（两只鸡腿用一个松花蛋就可以）蜜汁腌料（网上有卖的）适量
/ b2 V  _, L  f6 x* F做法：将鸡腿去骨，洒上黑胡椒和盐略入底味，然后加入蜜汁腌料腌制，我放冰箱里腌了一夜。
* `) J- ~: e. e6 A然后将松花蛋切成两半，每一半再切成两半后，分别放入鸡腿肉里裹紧，并用锡纸包好。我为了严实包了两层，% [& D: X! v7 V' E( a( h
看！像不像旧时包好的银元。放入烤箱烤20分钟，中间翻面一次。http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_a6a920bd91e04eb5188evqXOl3WQB4xH.jpg
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20分钟后出炉喽~~~~~~慢慢掀开锡纸~~~~~再掀开一层锡纸，哇卡卡。
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在室温中放凉，然后放入冰箱冷藏，最后切片装盘。OK~~~~2 x/ O3 f: m0 p. j1 J

看起来很美味！
) d) r: k/ y, e8 W* |8 ]不错不错！
, d0 _  E9 U- N  h支持楼主！

学习一下不过不知道味道会不会有点太特别，应该会不错

没有试过这样处理鸡肉哦，要是有机会我会试一下的，谢谢分享

厉害，看着就不错
+ n- C; A) W: y  f8 r, o1 W* P来一块~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

看到就想吃，一定很不錯！松花蛋我還沒喫過……

没有试过这样处理鸡肉哦，要是有机会我会试一下的，谢谢分享