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[热菜] 家常豆腐[21P]

心痒痒

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61楼 大中小发表于 2012-3-24 09:20 只看该作者

这种盒张的豆腐还没见过，看起来水水嫩嫩的。那生粉是什么粉？是淀粉吗？

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xiaoyingzigv

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62楼 大中小发表于 2012-3-24 10:38 只看该作者

真的很详细，不知道要是不放黄酒的话行不行

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olau110

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63楼 大中小发表于 2012-4-7 20:03 只看该作者

日本豆腐做家常豆腐？想象不出来做出来回事个什么样子

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无知费时123

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64楼 大中小发表于 2012-4-7 20:53 只看该作者

不错不错，改天一定做作看

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rnnn 金币 -3 万能回复，请珍惜你的ID！ 2012-4-7 21:17

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carh

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65楼 大中小发表于 2012-4-8 06:40 只看该作者

嗯，這種豆腐的做法不難，週末休息的時候可以嘗試一下，感謝分享:excellenc

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kny123

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66楼 大中小发表于 2012-4-11 13:59 只看该作者

家常豆腐是经常烧的，我用的是老豆腐，嫩豆腐没试过，到时试试

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whity1571

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67楼 大中小发表于 2012-4-11 15:29 只看该作者

这道菜还真是哪家都会做的大众菜系关键是做出来的口味如何……

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wang1422

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68楼 大中小发表于 2012-4-11 15:46 只看该作者

到豆腐的窍门记住了原来家里就经常把豆腐搞烂了

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woshiemzzz

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69楼 大中小发表于 2012-4-12 02:49 只看该作者

看起来很清淡，夏天吃的话不错，不过我这边没见过有这种豆腐卖！

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olikeni

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70楼 大中小发表于 2012-4-12 03:13 只看该作者

一直很喜欢的一到菜, 出门时常点的一种, 不过好象各地做出的口味还是有些差异, 看到楼主的做法, 觉得应该不错, 有时间按这方法回家自己尝试下, 找找不一样的地方, 豆腐可能会和上面的不一样.

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