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[热菜] 让你流口水的东坡肉 [杭菜] [5P]

twdog

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61楼 大中小发表于 2009-2-4 21:25 只看该作者

看样子好诱人阿，口水哗哗地，不行，我得去找点宵夜吃，看着东坡肉都看饿了。菜谱收藏，有空找俺媳妇做做

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tonywu095

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62楼 大中小发表于 2009-2-5 11:29 只看该作者

这道千古名菜吃起来油而不腻，入口酥化，那种感觉真不知道该怎么表达。一个字：好

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ll695

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63楼 大中小发表于 2009-2-5 12:29 只看该作者

good one like it very good

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liang83

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64楼 大中小发表于 2009-2-5 12:34 只看该作者

看着很好吃的样子，有机会一定做做吃一回。

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yundebian123

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65楼 大中小发表于 2009-2-5 12:55 只看该作者

楼主，这个方法可以烧牛肉嘛，我平时很少吃猪肉

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HI土豆

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66楼 大中小发表于 2009-2-5 15:09 只看该作者

记得东坡肉有句口诀叫:多放水,少开火,火候到时他自美什么的

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lys1983

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67楼 大中小发表于 2009-2-5 15:16 只看该作者

这个东坡肉拌着米饭吃估计会非常的爽，看来我以前吃的都是最不地道东坡肉了。

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adjustshot111

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68楼 大中小发表于 2009-2-5 15:34 只看该作者

东坡肉没吃过正宗的,不过有一点很重要,肉一定要炖的够长时间,肥肉入口即化才对

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大元帅日日日

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69楼 大中小发表于 2009-2-5 16:49 只看该作者

这做法还是第一次见，用小绳子最后吃的时候不解开？

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yingyonghua

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70楼 大中小发表于 2009-2-5 17:23 只看该作者

红烧肉做法很多,味道也都差不多
买到好的五花肉，不好买到要七层以上的

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