比较解馋，大学的时候每周都去吃一次，非常解馋。。。。

啤酒鸭啤酒鸡都很好吃！一般做肉都会放料酒，料酒吃多了换换啤酒也是不错的选择

这个也可以啊，楼主真是牛人，啤酒怎麽配，放一瓶该够了吧。

我们小区门口这个街现在开了4个卖鸭店 一个不如一个 楼主这个介绍的不错 可以回家一试 自己做的经济实惠

图文并茂，讲解得很详细，回家要女友烧个酱香啤酒鸭试试！

做法很正宗，不过料下的还是不足，如果再加点别的大料，味道会更好。

一直搞不懂酒精在里面到底起到了什么作用，调味吗？

根据个人经验，鸭子不要太多了，否则鸭子没熟啤酒没了，就没有啤酒鸭的味道了，鸭子也不能用老鸭子。

样子黄金色，很漂亮吖。 不错。。。味道应该也很好，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，

看着很不错，南方鸭子做得好！香而不腻，不反胃。