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[热菜] 【转帖】南宁老友舌尖上的印记：老友炒鸭胗 [3P]

七绝斩

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41楼 大 中 小 发表于 2013-10-2 13:14  只看该作者
典型的宵夜送酒菜，比较刺激味蕾，跟啤酒绝配。。。

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slz1

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42楼 大 中 小 发表于 2013-10-2 14:09  只看该作者
非常下饭 就是酸笋配辣椒太毒了，吃多上火

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小偷冒冒

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43楼 大 中 小 发表于 2013-10-2 16:22  只看该作者
喜欢这个，多谢楼主了！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
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  • wj无为 金币 -1 这符号用的，太多了哦！ 2013-10-2 17:08

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zhoujian5860

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44楼 大 中 小 发表于 2013-10-3 00:20  只看该作者
鸭胗怎么切花，我只会切片  没有切花 炒出来的又感觉，求大神指点

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liang206

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45楼 大 中 小 发表于 2013-10-4 05:30  只看该作者
自己做这些太麻烦了吧，还是去店里吃或者打包回家比较简单，自己做的话人工河时间要加进去的要，做事还是要考虑一下成本问题

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lzxzb5999

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46楼 大 中 小 发表于 2013-10-4 09:10  只看该作者
酸笋说的很清楚，但是酸炒笋鸭胗说是南宁特色我觉得有点牵强。到处都有啊！

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ywyallen

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47楼 大 中 小 发表于 2013-10-4 10:12  只看该作者
这道菜原来去南方的时候吃过几次   但是口味出入很大  每次都是一种风格   不知道哪种是正宗的  
有机会按这个方法试一下  不知道会是原来吃过的哪种

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zgqzr

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48楼 大 中 小 发表于 2013-10-5 07:59  只看该作者
这个感觉味道不错，不过更喜欢鸭胗粉丝汤。

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