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[热菜] 南瓜烧牛肉 [6P]

o1359357

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31楼 大 中 小 发表于 2011-7-30 23:38  只看该作者
说牛肉炒不嫩的同志，可以提前腌一下，撒入适量干淀粉拌匀，就可以。. V: r% u8 B, z
切的时候要注意：横切牛羊斜切锗，顺切鱼肉好脱骨。
  D+ k  D+ q) O: z% {希望您能成功！

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zlf19810306

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32楼 大 中 小 发表于 2011-7-30 23:56  只看该作者
这个搭配，口味估计有点怪，南瓜比较甜的。

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我就是爱叉叉

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33楼 大 中 小 发表于 2011-7-31 01:23  只看该作者
牛肉很新鲜  不过切起来  要有点功夫了 我觉得还是红烧的好吃

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qiangzi2001

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34楼 大 中 小 发表于 2011-7-31 07:04  只看该作者
这样的搭配，比较特别，可以不用放糖，烧牛肉好吃吗？

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xiv246

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35楼 大 中 小 发表于 2011-7-31 07:55  只看该作者
介绍得很详细啊，但是个人印象中南瓜很难做好，不是过硬就是过软
! R. ?. b, {1 @* T# e4 ^牛肉多炖一下应该问题不大，整天来说这道菜大概不像看上去那么好做吧

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jxchina

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36楼 大 中 小 发表于 2011-7-31 12:42  只看该作者
这样弄出的味道不好吧  南瓜味是带点甜的

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semon20083

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37楼 大 中 小 发表于 2011-7-31 16:38  只看该作者
这个搭配还是很少见的 个人还是崇拜西红柿配牛肉

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yangcall

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38楼 大 中 小 发表于 2011-7-31 20:34  只看该作者
这样南瓜味道不会变的怪怪的，牛肉，南瓜，蚝油三样搭一起不敢想象味道

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davidfay 该用户已被删除
39楼 大 中 小 发表于 2011-8-1 05:16  只看该作者
虽然说南瓜是好东西，但是我一直吃不上来，觉得太棉了，没嚼头。

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mcdonalds_123

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40楼 大 中 小 发表于 2011-8-1 16:35  只看该作者
不太喜欢吃南瓜，感觉甜甜的，牛肉有很多菜都可以配在一起烧，比如辣椒，土豆，西兰花

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