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[主食] 可乐的妙用------可乐鸡翅 [4P]

huamuyinhang

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21楼 大中小发表于 2010-2-24 10:38 只看该作者

看着做法挺简单的，不知道实际操作的时候会不会有问题，试试看

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QAZXSW158

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22楼 大中小发表于 2010-2-24 11:34 只看该作者

我的做法) |+ {2 R$ B2 M5 r; m
原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。  2 L1 q$ u' d  K% ~* @' \
步骤：
锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。
油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好

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落叶归根金币 -10 复制网页内容 2010-2-24 13:59

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lph1977

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23楼 大中小发表于 2010-2-24 13:52 只看该作者

是不是可以换成红酒，味道会更好一点，楼上那位用的啤酒，不知味道如何？

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linghui444

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24楼 大中小发表于 2010-2-24 13:56 只看该作者

看起来不错相信有机会要做一次尝尝感谢楼主分享！

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kakulinqiang

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25楼 大中小发表于 2010-2-24 16:36 只看该作者

以前也自己做过这个东东。可能不会做怎么做都不好吃的说~

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yinchongxin1988

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26楼 大中小发表于 2010-2-24 17:20 只看该作者

好简单的菜色，用啤酒煮同样好吃，可以试试

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xxxxxxjp

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27楼 大中小发表于 2010-2-24 17:36 只看该作者

我也做过这道菜，和lz的大同小异，没有任何问题！

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伊凡爵士

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28楼 大中小发表于 2010-2-24 19:32 只看该作者

个人认为把可乐换成红酒和糖的味道会更好一点就得香味可以去掉鸡肉的腥气

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peizh163 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2010-2-24 19:46 只看该作者回复 1楼的帖子放可乐前面的制作我认为就好吃了。我对可乐印象不好。
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lom000

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30楼 大中小发表于 2010-2-25 00:57 只看该作者

煮鸡翅的时候加入生粉，可以让汁更捻，口感更好的

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