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[小吃] 陕西名望小吃大全[10P]

在陕西,提起牛羊肉泡馍,妇孺皆知。当地人视为美食,久食不厌;外来游客莫不争先品尝,以饱口福。传统的牛羊肉泡馍,首推古城西安。西安的牛羊肉泡馍,讲究工艺,烹制精细,火候到家,肉烂汤浓,料重味醇,馍筋光润,绵韧适口,肥而不腻,营养丰富,且具有食疗滋补作用。
支持楼主!谢谢红心送上。
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我对于牛羊肉泡馍更是独有情怀。可以说,是牛羊肉泡馍伴我长大的 我小时候,大约我上学前和上小学放寒暑假的时候,父亲常常带我到拉活儿的地方玩,早晨都要美美地吃一顿牛羊肉泡馍,到了中午也不感觉饿。10岁左右的我,几乎每周都要走上几次。   有时候人多还要在泡馍馆排队,买票排队,提汤时还要排队。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-4-29 20:02

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羊肉泡馍太多了,一次吃不完,记忆里有种擀面皮的,挺不错,可惜在外地很难吃到正宗的

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羊肉泡馍我最喜欢吃了,陕西臊子面也是不错的啊,祖国大地各处都有自己的名吃

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真的是看得我直流口水啊!陕西好吃的真的太多了!希望有机会去尝尝!

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