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[热菜] 糖醋排骨[8p]

直接吃,味道鲜美。浓油赤酱。

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哇,感觉就像是油炸过的似的,很诱人呀,好好好

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糖醋排骨和古老肉都是我的最爱,超送饭的。但糖醋排骨比较难做,一不小心容易炒胡了。但没想到这道菜的卡路里近然相当高,容易胖。太过分了,好吃,谁管啊,开饭了。

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最真实的一句话:火候很重要。我就做糊锅过。烧的时间短,总怕肉不烂,不好吃。时间长一点点就糊了,入口比较苦不好吃。多做几次吧,与君共勉

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回复 1楼 的帖子

这也是很经典的菜啊,喜欢吃但是不太会,不会调颜色

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这道菜还是在浙江的最好吃,肉很有嚼头,很入味

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看的很有食欲

说说怎么弄的,最好新手也能做出来的方法,谢谢,求指点

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学习了,看起来好有味道,

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楼主做的卖相不错,学习了,做肉火候掌握非常重要

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卖相不错,最喜欢糖醋口味了,不过自己调汁水总是掌握不好比例

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