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[凉菜] 葱油蜇丝[7P]

jxgalsh

老衲


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阿弥陀佛

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11楼 大 中 小 发表于 2012-4-1 07:04  只看该作者
颜色相当地诱人，貌似海蜇皮清洗起来是比较费力的，不知楼主有啥好方法？

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sqxww

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12楼 大 中 小 发表于 2012-4-3 10:44  只看该作者
快捷的凉菜十分不错 谢谢LZ大大收藏了今天中午就先来一次

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dingmmmm

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13楼 大 中 小 发表于 2012-4-3 11:01  只看该作者
一直以为海蜇泡醋才好吃  没想到用葱油也可以  学习了

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joyust

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14楼 大 中 小 发表于 2012-4-4 09:55  只看该作者
焯水这个步骤才是很多所谓凉拌菜的关键，不是真的就拌一下就上的，哈哈

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罗金宝

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15楼 大 中 小 发表于 2012-4-4 13:35  只看该作者
葱油有一股葱香味，但是味道不易太重，不然容易起腻

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zm1985

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16楼 大 中 小 发表于 2012-4-7 14:36  只看该作者
好像太油腻了，和海蜇清爽的口感不搭。还有我一直对海蜇的盐分把握不好

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第二小刀

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17楼 大 中 小 发表于 2012-4-9 22:44  只看该作者
看了楼主这道菜 馋虫一下就被勾起来了 ，夏天要到了 就该吃些这样的凉菜

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aaattt000

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18楼 大 中 小 发表于 2012-4-9 22:52  只看该作者
这个好. 不过在超市发现了类似的即食海蜇,带料包的.味道也不错.

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lwpboy

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19楼 大 中 小 发表于 2012-4-10 19:41  只看该作者
放点金针菇在里面会更加好吃，比胡萝卜口感好，毕竟不是所有人喜欢金针菇

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jiushiwlh

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20楼 大 中 小 发表于 2012-4-11 19:28  只看该作者
海蜇丝我很喜欢吃，尤其是喝酒时是必点的一道下酒菜，不过自己从来没做过，看起来不是太难。

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