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[凉菜] 纯粹属于自己的三文鱼刺身[8P]

goldennet

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11楼 大中小发表于 2009-7-3 12:44 只看该作者

呵呵，以前自己在澳洲的时候也在家自己搞过三文鱼刺身，我觉得楼主如果能在冻一下，吃起来会更爽。

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heihei456

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渺渺君

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12楼 大中小发表于 2009-7-4 22:06 只看该作者

肉片过厚，下面放点冰会不会好点？
三文鱼配芥末酱油，人间美味啊。

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xk_cc

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13楼 大中小发表于 2009-7-4 22:09 只看该作者

今天去吃日本料理，吃了三盘三文鱼，把我吃得快吐了。

一直很想知道，那上面的柠檬是用来清除油腻用的吗？

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s416ong

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14楼 大中小发表于 2009-7-5 01:16 只看该作者

看着蛮厚的哦，吃这个刀法很重要吧~ 要不然吃起来口感有点木了

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alvinnokia

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15楼 大中小发表于 2009-7-9 06:40 只看该作者

I am a fun of salmon, thank you for your nice pictures!

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小尕

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16楼 大中小发表于 2009-7-9 10:03 只看该作者

有点水准。刺身很讲究时间的~怎么大一盘，店里价格不诽，三文鱼我的最爱。。。

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Johnnie_zj

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17楼 大中小发表于 2009-7-11 11:56 只看该作者

嗯，肉质很好！不知道楼主多少钱1斤买的啊？！

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blackadder

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18楼 大中小发表于 2009-7-11 23:29 只看该作者

吃三文鱼配芥末和饭团简直是美味极品！最喜欢吃的方式就是自己做的米饭和三文鱼一起粘生抽拌绿芥，太爽了。不过自己处理鱼也真是麻烦，一弄就要好半天

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telalimong 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-7-12 00:06 只看该作者 sssssssssssssssssssssssssssssssss
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newmoroc

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20楼 大中小发表于 2009-7-12 00:16 只看该作者

这么厚的三文鱼也只有自己做才能吃的到了，不过哪里有的买一整条的三文鱼啊。

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