[热菜] 好吃的锅包肉[4p]

115514343

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

11楼 大中小发表于 2009-5-2 00:45 只看该作者

看似很好吃的样子，不过工序太复杂啦，跟照烧豆腐有得一拼，又耗油。

TOP

黄金龙该用户已被删除	12楼大中小发表于 2009-5-2 17:04 只看该作者很出名的东北菜呀，每次去我们这的东北餐馆，锅包肉是必选的。 7 B& d; U! u7 o- F: j: X' F4 X谢谢分享，我也试试!
	TOP

wohenni1986 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-5-7 17:46 只看该作者吃到正宗的锅包肉还是在哈尔滨上学的时候呢，工作后总是吃不到那时的味道了，自己也学着做，可是那汁总调不好。
	TOP

臭八戒

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

14楼 大中小发表于 2009-5-7 20:31 只看该作者

锅包肉原材料一定要用猪臀尖肉，你炸肉的火候掌握的也不好。

TOP

why126126 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-5-16 01:03 只看该作者锅包肉，我在家的时候妈妈常做，现在一个人在外，很久没吃这道菜了
	TOP

whm66 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2009-5-17 19:25 只看该作者色泽很是不错，看上去象糖醋里脊，想吃。呵呵！
	TOP

shunv35

LEVEL 4(野外探险家)

发帖初学者

Rank: 3 Rank: 3

17楼 大中小发表于 2009-5-17 21:37 只看该作者

东北的名菜还真的是很不错，在东北生活了几年，很喜欢吃东北菜

TOP

上海磁女该用户已被删除	18楼大中小发表于 2009-5-18 12:05 只看该作者可以用蕃茄沙司调味和色。 3 h7 f" K& M1 f' o2 u肉要炸两遍才能外焦里嫩。
	TOP

tigerdatang 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-5-18 13:21 只看该作者色泽很是不错楼主是厨师吧像熘肉段美味啊!!
	TOP

hada

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

20楼 大中小发表于 2009-5-18 16:31 只看该作者

唉,现在的锅包肉完全没有满洲风味了.甜甜酸酸的,没食欲.
真想吃一顿真正的满洲锅包肉.请高厨举手,本人高薪纳用.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)