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[小吃] 福建莆田风味小吃----炝肉

大鸡鸡

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131楼 大中小发表于 2010-5-31 13:34 只看该作者

这样的做法不会产生有害物质吗？

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openzxd

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132楼 大中小发表于 2010-5-31 17:16 只看该作者

哎，莆田我去过，卤面啊创肉啊，都是很黏黏糊糊的，都是煮得稀烂

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huyihe88

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133楼 大中小发表于 2010-5-31 17:29 只看该作者

看起来比较油腻啊，不知道吃起来如何，不大爱吃肥肉

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burninglife

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134楼 大中小发表于 2010-5-31 18:22 只看该作者

我也觉得有点像水煮肉片，貌似做这道菜很费时啊，肉还要捶烂，这就很费时费力啊

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qidwaswf 该用户已被删除	135楼大中小发表于 2010-5-31 18:24 只看该作者这道菜味道很香，口味适中，适合下饭，但是有的地方做的过于油腻，吃多了就有些反胃了
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ganguanghe

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136楼 大中小发表于 2010-5-31 18:29 只看该作者

光有肉没有其他东西？？是不是有点腻？不过也不能这么说，要是做得好，貌似真的会很好吃，以后有机会一定要到处走走，尝遍全国的美食

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bb7110

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137楼 大中小发表于 2010-5-31 18:44 只看该作者

被楼主制作的炝肉吸引了，色香味俱全，而且制作工艺不负责，有机会一定亲自作作。

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hy1981

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138楼 大中小发表于 2010-5-31 19:40 只看该作者

看起来很好吃！不过太油了！美眉应该不敢吃！呵呵！

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zhaomo1

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139楼 大中小发表于 2010-5-31 19:42 只看该作者

什么吗我这也有的叫做敲肉不过楼主说的对做这个很看技巧的啦一般都是农村的老妇女做的做好吃了！

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zhuyuan250

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140楼 大中小发表于 2010-5-31 23:50 只看该作者

看起来好像是淡淡的菜肴，里面弄点淡淡的葱花

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