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[其它] 老成都正宗原湯紅燒牛肉面(早餐菜譜)[23P]

jiba603

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111楼 大 中 小 发表于 2013-9-14 22:31  只看该作者
这个好，最爱吃的牛肉和面，一定好好学学。不过那一大碗辣椒吓死我了，不大敢吃太辣的

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joysurfer2012

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112楼 大 中 小 发表于 2013-9-14 22:45  只看该作者

回复 1楼 的帖子

川红烧牛肉面的牛肉必定搭配竹笋，又以贵州烟笋为最佳。牛肉软、耙，入味，竹笋嚼劲十足，几口面合着牛肉竹笋入口，那才是味觉的一种享受。

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lmnzfj

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113楼 大 中 小 发表于 2013-9-14 23:56  只看该作者
看着这么多辣椒，肠胃不好的人真是不要轻易尝试啊！

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jshylhy001

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114楼 大 中 小 发表于 2013-9-15 00:52  只看该作者
吃正宗的牛肉面还是要到兰州去。不过楼主做的牛肉面也不错，看得我都流口水了。

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bold

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115楼 大 中 小 发表于 2013-9-15 01:07  只看该作者
牛肚子下面的肉是很适合炖的。看图片炖的应该很好的。至少是很有食欲的那种口味

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t835

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116楼 大 中 小 发表于 2013-9-15 01:29  只看该作者
看着真有食欲，改天买食材试试

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