俺们的地方比较潮湿。清单的菜不太喜欢。喜欢辣点的.

看起来非常清淡，这道菜主要靠的是刀工吧。

唉，不说这道菜的做法如何，就一点对刀工的要求，估计就歇菜了，一般人还真切不了啊。