用料) D: G, n# }9 U$ X, S0 l: Y7 a/ }: F
主料:韭菜50克
- R0 u- y7 c) C调料:食盐15克 味精5克 辣椒粉10克 孜然粉10克 黑胡椒粉10克 十三香5克 植物油2汤匙) n( E. x# i1 c- p
+ d5 e* e* v0 F8 W8 J5 a# V
香烤韭菜卷儿的做法7 e. G5 T6 |6 u
1.粗壮、宽叶韭菜50克、竹签若干" n- j$ Q# p( v& R& w7 ]
2.烧烤调料配制：辣椒粉10克、孜然粉10克、黑胡椒粉10克、食盐15克、十三香5克、味精5克- d3 t0 b1 B% g0 O. Z1 s* j
3.所有粉粉放入干燥的碗里混合均匀. J* k; H# t$ X2 X

( {8 ]1 \0 _; E3 L6 z5 c- s4.韭菜摘洗干净，记住粗壮、宽叶型儿的
! M1 p8 z$ f$ @) h5.从茎部开始卷韭菜，裹紧点，断了也没关系，一直卷，韭菜叶子自然就裹住了+ R+ Z7 H( a- _; A- w& r
6.竹签戳进韭菜叶子和茎部，这样比较牢靠% O. w5 o* m) K
! f& W) y+ J, Z2 x  J, O5 `! x# `: `
7.修剪多余的叶子，卷好的韭菜卷，韭菜卷两面刷植物油
& U* [/ ~5 p: _3 m& L* A1 _5 a2 w9 }: w, u4 V
8.撒上烧烤料，注意撒匀  U2 h7 d) K2 u7 J; \2 e$ @9 `) p
9.入烤箱，下面用托盘接着点。200°上下火，5分钟。韭菜很容易烤黑，注意观察- A+ w3 f4 [! C4 l: P
10.ok了，吃吧
) [! L- R* i. K  H8 X+ |% J
) U. k( ^4 m9 @9 i# ]5 E. A, V" f7 h1 l, x! ~" z
7 W5 @% {& i% s0 ^, I" X6 z

6 @" }/ c: o/ q/ N. r

一年当中恐怕只有春天让人惦记的事儿最多了; x3 w* y- B1 _" O6 }' |
好多好玩儿的，好吃的，都集中在这个季节呢
/ V0 C, I' f. X; K春天的韭菜最是鲜美& x/ h' V% o3 d% c$ _
抓紧时间
/ B0 Y1 O6 [, r# s' r1 i多吃点吧) g% n* x9 O( u8 F) {
5 |5 i7 K+ l# G4 T# t
韭菜炒鸡蛋
0 @" A" }5 D. o) Y$ r) T韭菜煎鸡蛋6 @( u8 e" R: m2 @. x
韭菜豆干( T, N1 K) ^6 m3 j6 B1 N
凉拌韭菜
1 ^9 W( W; w8 M, k韭菜拌胡豆, w; B, P6 }+ V
韭菜
1 m! K: e- X% |; F% i! x: w......
' r1 a4 _' j/ F( R/ e今天# |5 \* c- f8 K, a6 {& j
烤韭菜- c% e9 U+ A" L' ?
香烤韭菜卷儿
, l* Y$ y  W$ Z6 X绕个圈圈祝福你
0 Y0 @& W! u' a! k9 d( v& p绿色的
; m6 l: [5 O; P/ \- A5 H$ M5 j春天的
9 W3 O% X: R3 H& Q( |祝福
( Z4 R0 ~' Y+ E- O! e/ A！

手工活啊，我发现我做不了这菜，我是急性子，哈哈

这个在我家那边，尤其是现在街边烤皮的天天都有

我们这里也有韭菜烤着吃的，不过就是用小竹条穿起来一大串，没有这样卷起来！估计要卷起来也是挺耗时间的吧。