朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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: A  f* {' d$ B3 }  \, c8 g% I, V材料：黄豆芽   榨菜; d) i' B0 \- @5 b
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做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。) r& Q7 k4 e+ I# L
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      2. 准备好一些榨菜。
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3. 开始热锅。$ m. m. J# G% J/ `
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      4. 在锅中倒入一些菜籽油。( G& X5 O( i; p' x4 ?. F1 W. d. w

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9 f* @( D$ @/ B7 e5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。
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: ^/ p+ l, b  m% l& F" c7. 加入小半碗水。! [. T7 D/ j- N) l6 U' o
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        8. 水开后放入些许盐和鸡精。
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$ _( X* [) S8 y% n        9. 出锅，盛入盘子里。8 I  G8 r: ^) G" V4 e
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3 p& x0 j0 N( A, e0 X9 p如意菜出锅啦！
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& ~: x' K  T/ {8 a3 L- \4 q[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.