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材料：# b: L1 i0 P8 l" D. m
小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可 + b& e9 W6 @4 T" F, |7 S4 T# {) c9 X( v
大蒜8瓣，切末 4 C; A3 ^3 ]# c9 r
橄榄油3茶匙
. h3 J$ I# n9 o8 Z/ b! X盐1茶匙
8 x/ ?5 {3 i* T, d# B, L* n黑胡椒些许
4 ]) Z4 d" n; D  W6 S迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末 & Y( ]* n; ]$ Z) j( p2 _
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作法：
. P4 o: ^/ Z; l/ L1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。 ; a* ]9 ]- ^* v! s
3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。
) z6 Y/ l$ V7 x( _' J4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。
2 ~4 E7 T, N, [' a; b/ a5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

马铃薯可以这样做吗' f9 R  B/ S' G/ {& _
长见识了  谢谢楼主

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。
( M4 f! Q5 l4 P% }$ Z2 d马铃薯还能这么做

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉3 ~- \: u  O; v5 a
有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。