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[炖汤] 金银菜汤 [3P]

tony2009168

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1楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 17:29  显示全部帖子
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金银菜汤 [3P]

如果可以的话 看完请按右上角的感谢 thanks
( [! a; e8 q# i* N) I9 b
1 q% w9 m7 H5 O1 ]0 P, x7 \* w, y6 _7 k6 m  H: r) U4 `) b

; G5 {3 O* t' K/ U. {用料是: 白菜干2两, 白菜4两, 南,北杏1两, 无花果4粒, 生姜2片, 煲汤骨12两.8 ^* j' ~' j1 f9 ], ]
( E3 j" D* f% i  l  E+ j
' `5 x. u9 d1 r

: D3 ]/ o; t) C! y  ?9 S7 X! M做法: 白菜,白菜干浸洗干净; 煲汤骨出水; 将全部材料放入瓦煲内,加水煮约3小时即成.
" L# X; U2 j# ~. h
4 G/ {5 B: b" U2 m( d" T9 o" Q9 t. z  q* T
: ]9 |& E0 |& K: @3 k
[ 本帖最后由 tony2009168 于 2011-8-16 18:24 编辑 ]

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miaomiaomao

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2楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 17:53  显示全部帖子
谢谢楼主分享，看着画面是我想起小时候奶奶煮的干菜心炖肉了。好怀念啊

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sd126254!

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3楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 05:27  显示全部帖子
假如把干菜换成酸菜是不是味道会更好点。下次回家试试。

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狗绣金萨马

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4楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 10:02  显示全部帖子
其他的倒好说，就是这个白菜干，不是到处都有的。
( v2 r* z4 j! ?5 F: @
4 v; D: Q% ]8 P这种搭配法，有点像是药膳了，应该把功能列出来才对。

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米尔

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5楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 10:45  显示全部帖子
是有点药膳的感觉，不过喝汤就是一个补字嘛。

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brucep

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6楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 15:34  显示全部帖子
看上去卖相差了点，但味道肯定错不了，材料又容易买到，不错的选择。

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goodluck4567

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7楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 17:42  显示全部帖子
这个实用，大补，本来以为是素菜汤，看完才知道还有那么多肉

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土豆发芽

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8楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 19:58  显示全部帖子
属于做法简单但是味道很好的菜，比较适合作为家常菜。) G1 G$ b/ b9 O6 c6 E; |
其实一个人一张口能吃多少东西呢，满足为好。

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max156132

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晕死 也太简单点了吧 简直就是一锅乱炖

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mingxin59

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为啥菜名子叫金银菜得啊？没看出来有金色和银色的？？

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