朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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) c  f. }9 r* S" |0 N; j4 F材料：黄豆芽   榨菜& P3 ]) w% ~, I0 u! L

- w, ^3 _+ U. u. X做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。- ^$ Y/ m5 I0 o/ c
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      2. 准备好一些榨菜。- N( V, u% z3 C: k9 e

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7 l; r/ M5 R& U3. 开始热锅。* a+ n8 ], T' [* m% f- s; m

; l1 A9 u: p7 F" p$ e" f, w4 q      4. 在锅中倒入一些菜籽油。
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* f2 k* I; S9 ~2 ~5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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; b& l; c/ k" }6 {+ N      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。
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: j% C2 b+ ]. @7. 加入小半碗水。
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" s) C- u- ~2 L% v7 y5 y        8. 水开后放入些许盐和鸡精。
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        9. 出锅，盛入盘子里。* a# A1 G. M* a: J- s* Q8 y1 p
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如意菜出锅啦！3 e" v& A. }/ A0 @8 Y7 f

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0 `0 `9 r" p, h. s" `2 F- s朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

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[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.