心形煎鸡蛋
+ I4 a2 I9 K8 Z7 {: @1 r, E2 H
简介
# Q9 q" R+ @- T5 [用料  ' D' [! |+ N" g. {6 _& G/ K
鸡蛋
$ V  v" N6 M* g+ N9 t1 ^1个2 Z/ G% J* K. G* P
香肠- O6 G0 I& C  u% Y9 k
1根
! j4 }) L% x) ?0 v7 d盐。胡椒2 s4 N" n" R5 d2 i" u
适量
" c( t1 U% ~7 S- i2 c. w水9 l1 O* g" Y* z+ ~, H( V
少许
. j% N/ K* B" |8 h# Y: D牙签
$ Z0 x" ^3 B5 @3 E5 ?5 B1根1 D6 s# @& ~& Q: F
心形煎鸡蛋的做法  8 j# e& _0 N& k0 S
如右图，将香肠切开9 s6 l4 d+ m( J+ Q$ R# e4 i( R- [
' X3 j0 P& ?6 b. G/ u
向外翻转成心形，用牙签固定住- F! M' I0 P! d  q7 @* O

; w/ c* ^; _6 U' ^1 G' E中火，放到平底锅上煎10秒左右: q* m% O; W+ S3 S: N( I* @

( V1 V3 h* @5 ]3 H$ E小心将鸡蛋打入，撒上适量的胡椒和盐
/ T) I# Z5 {2 `  X3 E
- J  h' n6 k- \: H- {' d加入少许水，迅速盖上锅盖（保持中火），煎到喜欢的程度。
' Y) S% N" _3 l  E
" k" E9 {0 Q3 M+ p, X: ^0 ]7 l完成，刚好是半熟的煎蛋！！ (^O^)
$ D/ X- D! E) J

楼主太有艺术细胞了 这也行佩服佩服 这心做的太好了

楼主太有艺术细胞了 这也行佩服佩服 这心做的太好了

怎么老是发重复呢 我发了没显示 等我再发一个就出来俩一样的贴 是不是网速慢啊

楼主太有创意啦，这样做形状有了，好看也好吃。

楼主太有才了，这种美食好看又美味，鸡蛋里的营养刚刚好。简单又容易学，谢谢楼主了！！

不错的早点啊，做起来简单，看起来精致，很唯美。就是楼主煎的时候不用放油吗。

看起来好有食欲，

哈哈,楼主的煎蛋真是艺术品啊,色香味来说,色是已经到达顶级了.,就是不知道味会怎么样?

这道菜不仅制作简单,而且还很有创意,学习一下,有机会做给女朋友吃