推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 海鲜菠萝炒饭[9P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 12

海鲜菠萝炒饭[9P]


" ?4 @5 g% P5 _. J( c) K主料
& w2 h0 `0 d! g米饭 (300克) 菠萝 (0.5个) 虾仁 (300克) 鸡蛋 (1个) 培根 (4条) 葱花 (2棵)2 Q. q" \* W: l( @) I
调料
/ m, s* V1 @. }9 G. Y: I盐 (1匙)
- j% O$ H' ?. C/ C) n  _厨具# J" P5 ~* W+ ]8 `& l. v, T- Z
炒锅! s! r7 X8 H3 u" e

0 B+ f" b) z# }: Q+ T7 O9 `$ Y8 W0 V4 ~: z
   1剥好了虾仁,洗干净沥水备用
9 _9 ^0 D& O& _6 W
, U/ a, {1 K, s$ o: Q7 n! X
, ?0 c7 G& z& y* R- M. p* B8 z2 ~, {   2两个鸡蛋先煎一下
: x" |: Z5 s3 V" n- D5 i0 x% D! @) @. b' w9 b+ y3 l( [6 G+ ], g

4 ^( }& f5 W( X1 x0 A   3菠萝、培根切丁,葱花切细) Q$ n, p: E7 x, m$ f8 r

' {% p6 F( t# H  y( x5 ^- P* [
6 U2 {& ]; V: J; g( r+ h; q  y   4油热后先放虾仁爆炒,变色后加入培根炒香, L. b& t/ g( C) N: U, q$ f+ V
2 P+ P# d) l) s5 E3 I3 P8 z7 s( S

, s- O( [& M' N   5火调小放入米饭,把饭炒开,一粒一粒的
" C* c3 v9 M. {/ o8 X. ~. M- c, N8 w8 {- h( E5 e3 U. v; V
  g2 g( n( j: M0 q  S6 j/ R. A
   6饭炒开后放入菠萝和事前炒好的鸡蛋7 E6 J8 P2 @% d& x: `2 n
$ @* o, A) h/ g# ?! {& K
" `6 P' E& A* S4 M' Z9 T( \, w" e
   7放适量的盐,酱油看个人口味,可放可不放!最后放葱花  G% S0 G0 v# O

& f1 _: O! l! y# j
( _- d0 c; i5 ]# E   8起锅装盘!没有修饰,真实呈现😊想颜色更好看可以放些红色甜椒或者绿色的青豆!
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 12
TOP

这个菜,颜色相当好看,有虾的鲜,菠萝的甜,看看就很好吃。
本帖最近评分记录
  • 心境如水 金币 +3 第一回復鼓勵! 2015-6-6 20:21

TOP

(⊙o⊙)哇这菜看着就芬香扑鼻 令人食欲大增

TOP

额,颜色看起来不是很美观,不过虾仁还是超级棒的

TOP

看着就想吃,楼主好手艺,卖相挺好。。。加油

TOP

颜色看起来不是很美观,不知道味道如何,可能我更喜欢蛋炒饭点!

TOP

这个菜,看着就是好吃,色香味俱全。。。。

TOP

看起来非常诱人,但菠萝一定要甜才行,酸的话口感就差强人意了

TOP

昨天试着做了一下,记得饭要烧硬一点的,不然菠萝水分多,容易烧的时候变的黏糊糊

TOP

这道炒饭估计是南方沿海的做法  对于我们这边味道太清淡  我们偏辣和咸

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-16 07:52