我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……- e- A( f" c* k; c% F& F+ Z; k$ \
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今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。. p0 u& i7 g8 f

- _* G) K; x) \7 C5 r& ?4 X超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）3 v; v9 z2 K' `2 i; n" S

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; A" R' o# ^& \+ h/ b0 P7 U0 P( Q6 A腐竹泡好了2 Y1 q4 H2 u& M6 U

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黄瓜一根; I2 L: p* c' d, H2 _

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- `4 L1 T$ {. m4 Z切成4段
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+ M9 s: U. e9 f0 _2 f4 S2 {9 t8 ~9 J2 T: B0 ?  O
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切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）
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2 B/ g7 Q5 @! I/ M1 c9 K
腐竹切成一段一段的: w" F4 g! ?# d: y, A1 ?

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: D. q8 l* W3 o+ B半成品
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  g: k( X# z( n' _! @淀粉水，用于最后勾芡的
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+ N* V! G& `( [1 s+ A. K' q9 e哗啦哗啦胡乱炒
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& \: V/ r- u: K% w2 u1 H5 ]. ]6 i倒入淀粉水5 W1 z! S& _! g) }' [2 H* Z: L. G" X
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我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证3 M8 F  L# _  T7 r) y' P5 \

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开吃了呵呵" o6 w& A5 g2 o4 w4 u8 f) t8 K

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虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵3 r3 P$ Q: n& W+ f& q+ e

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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。4 k; V& K2 c- r2 B8 \  @; @
不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   " s5 [* c* c; O2 P/ d
很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）2 s# P3 d+ S5 ]0 |
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哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意