朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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5 `- S6 z% ?7 r: S. Y$ N# g* V1 I; V材料：黄豆芽   榨菜
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做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。& e% V) Y, C3 P2 P$ z

6 [$ x4 J. ~7 e/ o      2. 准备好一些榨菜。: D1 y6 t; v4 \9 h* q) s: [$ u; `
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, Y0 {, \% u' K) Q: n$ P3. 开始热锅。! F' Y" C0 X* w4 y5 @# ~7 Z3 a

. D9 h9 W& _% b* _+ Q+ r: e      4. 在锅中倒入一些菜籽油。  _  O3 I5 B! {, b' c3 o+ i5 W$ V
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5. 放入榨菜，煸炒出香味。3 \+ {0 _, P' e- ~; Y

* M' g0 g# i! r  l1 U      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。
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. G8 E. O/ h  j* {7 ]7. 加入小半碗水。. o% N, {. ^, @: y, ~% h4 Y- Q3 N7 b6 }

. k0 o% n( u$ @% o# o& X' R: [! v. ]        8. 水开后放入些许盐和鸡精。
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) p$ J' l# U3 N* t7 |        9. 出锅，盛入盘子里。
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+ e, p/ ?, m& b* ~' E' B; e+ @如意菜出锅啦！9 g+ W' Q8 [3 [6 ~8 E

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0 p, G) G) Z6 d7 N9 w1 f! z! H7 _7 _朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

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[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.