朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢
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材料：黄豆芽   榨菜. f0 x/ M) K' i, G- N
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做法：1. 把豆芽菜冲洗干净。
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      2. 准备好一些榨菜。" h9 b( Y8 p; y8 i" b) M& W
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6 t* a; f/ }4 M; G: o3. 开始热锅。* ], C2 Y2 y6 z9 Q: x* x

" }7 B9 Q0 a- |, P( Q. ]; D1 T      4. 在锅中倒入一些菜籽油。7 ]: x$ `0 o- j1 }
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5. 放入榨菜，煸炒出香味。
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$ G$ N# w2 U/ l! M6 `      6. 把黄豆芽放入锅中大火炒片刻。9 l6 N0 Z+ B7 V! H( |4 W2 h' O
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. ?0 Z: R; m2 \+ S6 ^) R7. 加入小半碗水。
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        8. 水开后放入些许盐和鸡精。
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: W8 D" l- @! S( K        9. 出锅，盛入盘子里。2 W  O2 ]3 m) @
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如意菜出锅啦！' y9 m' T9 i3 h3 f4 }3 y: Y7 t

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朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

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# c5 r1 t5 _6 W) u! B[ 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-23 11:21 编辑 ]

这是热菜吗 怎么炒完了 还这么清淡啊  难道只用榨菜来提味吗 ？

榨菜主要起的什么作用啊？乾隆皇帝真喜欢吃这个呀，感觉有点不太相信！

不用放其他的调料么？豆芽有一股豆腥味，不太喜欢！

现在绿豆涨价了，也只能吃吃榨菜炒黄豆芽了。

其实黄豆芽的形状就像金如意一样，讨个好口彩，其实营养价值也很高，这道菜很适合新手做 哈哈

一个普普通通的豆芽都能做出这种效果，真是不容易啊

简单的豆芽都要炒这样让人流口水，真不容易呀

真的假的啊，皇帝下江南就吃这个？不过看起来还不错

乾隆喜欢吃也没啥好奇怪的嘛,皇帝平时大鱼大肉山珍海味吃腻了,偶尔吃这种清淡的不是正合适.