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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉( u# C% }, O+ C+ i
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制作过程：
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1、准备材料- _6 R8 E% M& k& a) S( z

7 g% L- u( y" C" H& Q; j2、香菇洗净剪去柄! f6 l  `7 ^4 t+ w: ]0 Z4 `$ ?

3 l6 P) w. P$ l) r, _3 {# n3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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( S( s) I3 {" A) V, S  U  Y4、将香菇在锅里焯煮捞出
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$ e4 s  g2 b& E5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好6 J" U; U6 ^# t2 `) B: i

/ P! o, T3 `$ s" f6、在黄瓜片中间摆好. D" Y2 ?' n9 q  o3 F' K2 |& n

% v% }- ]6 h2 ^! `7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡" Y+ W; l! x5 R/ O9 [$ g- u" T
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8、将芡汁淋在香菇上面即可！! @- [4 Z9 T' ^; G- R* h& l
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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉9 C2 b& w4 F4 e9 c9 Q" Y5 S1 T

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制作过程：
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2、香菇洗净剪去柄' W% w7 g! E$ H2 |7 G

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+ Q) j+ V3 O/ A  A; `+ L7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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8、将芡汁淋在香菇上面即可！

引用:

原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表 5 [. M3 Y1 Z, f6 ^, P9 K7 |! x
材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：
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1、准备材料
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. ^( l2 R7 R8 j. l4 G8 d2、香菇洗净剪去柄
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  \3 z0 k2 `# |8 L/ m1 @3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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4、将香菇在锅里焯煮捞出
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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0 N% U# K) p$ y+ F! t【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。
6 _$ b4 h" U6 A香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。
' y6 c  A9 t; p% z- {就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。. Z' H, A! l) C, t' `  L$ `
我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。