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難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):141Kcal
# I, V( q) j% h) R9 g主材料
+ L' C* ^; M6 _) ?4 L鱈魚卵(100g),蛤蜊100g,水芹1把(30g)
! g. I2 }: l0 f  ^% ~5 w: y白蘿蔔50g,韓式綠南瓜1/6個,洋蔥1/4顆! x" n+ m" r' B
青辣椒1/2根,紅辣椒1/2根,蔥1/4根
; q4 `7 Z, d$ w7 i, I$ |副材料
/ r9 P* \+ Q% R+ Z6 L5 r0 `小魚乾湯頭4杯(小魚乾1把,昆布5cm)7 X3 B  O, Z8 a
佐料-料酒1大匙,淡醬油1/2大匙: Z7 X4 V% w3 w+ G* k( C. A  A
辣椒粉1+1/2大匙,辣椒醬1小匙
& s2 z) Q  {" @蒜末1/2大匙,薑末1/2小匙
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9 z  u* G7 y/ Y: b* i& E- ~ ' [; u! g$ r# @9 |, g& U* X
01.準備材料
# {2 P1 Y# Q( r0 H' S* @; e- @. A1 n2 ?% n蘿蔔切成四角薄片,洋蔥切成大斜角5 O9 i& i4 d. q; j7 H5 x6 O
韓式綠南瓜切成扇形,辣椒和蔥斜切
! u) e5 X+ E- n* J! X$ ^( l& _; k水芹切成5cm的長度
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  x# l. t3 @* x+ d+ o6 M) x 8 h. `% R% f/ `& q; A( z! E
02.佐料
6 U5 V' p8 V0 c/ S& _" [, l將預先準備好的材料
; ^7 V' @; b' ~0 k8 ]8 \$ h和佐料攪拌在一起
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03.煮: b) u' G6 U+ Y( G
把鱈魚卵,蛤蜊,蘿蔔
1 }# d7 J$ p" X; f放入小魚乾汁裡煮沸+ `5 ~" X+ X( S5 e- S* Y; }
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. i# m) d# L9 l9 |' i04.調味7 g* s+ `9 w9 V+ L" E6 e5 c
在03放入韓式綠南瓜
. s7 B  H5 D* ?* K  O洋蔥,辣椒和佐料煮  t7 B4 j1 l4 A
煮熟後放入水芹和蔥
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% U2 A% x4 G9 V( d5 n05.完成 ! J9 W& M5 }% @7 m' D# N
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这个看起来不是家常菜啊，家里哪能做得出来啊，太专业了。看起来倒是挺好吃的啊

好吃倒是好吃，但是煮鱼子的时候会化掉啊。变得小粒小粒的。

这样做鱼卵会不会有些腥啊，以前我家做的都是乍的，也很好吃。

哇，这个鳕鱼的卵子，很贵的吧，我还是用普通的材料来做就行了，好高级的食材哦