材料: 咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許
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5 L5 d! i8 E+ q- L% V' l( h做法:
" W4 @4 ?; w9 t9 Q8 t4 X1 i0 x1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。
) a0 E; i( h) d9 L, t! `. @: W) t0 b2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。
! b9 D2 A' g! J6 X" `3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。+ t$ w" x9 f- N( x

, O- N( K* c! K; K, y( }, WTIPS:雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。

应该介绍一下大概的味道啊，有人不喜欢就不用做了$ g/ q$ q& u6 m0 j
另外什么是忌廉啊