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[热菜] 家常菜

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家常菜

都是些很家常很家常的,
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觉得没有意思的跳过吧
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3 X7 _# T% B; \' G2 r觉得有意思的请等待更新
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三丝小炒$ b- B) K1 p) F! z+ j7 q- z

, V6 c$ u: [$ v* L2 A* _3 k1 U# S材料:药芹,豆腐干,雨润的烤肉, w% U. k, r, j/ o9 K

8 i# H; }* ?2 P调味:盐,鸡精
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7 A5 T0 j. d4 D8 l8 r制作:
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* Q5 t1 s' y- {将芹菜洗干净,切长约4-5厘米的段
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! k3 p3 h6 b/ }9 s; m: C+ ~2008-10-28 10:29
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豆腐干切细条,烤肉也切细条
6 S3 M) }- e! f SPM_A3037.jpg (120.24 KB)
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锅烧热.放油,将芹菜下锅炒制,放少许盐5 \8 ?6 {* b( E; b; h
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2008-10-28 10:299 S) p" V/ a$ G5 f8 P0 A

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$ x8 I' U3 ~4 K8 O芹菜炒制8分熟了,加入烤肉条和豆腐干,一起炒制% e7 I- s  S4 j2 o, ~
SPM_A3074.jpg (140.26 KB)
/ t! u3 [2 W' p' t% m& P2008-10-28 10:29
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: p; w. m1 m4 @! p0 I因为烤肉和豆腐干本来就是熟的,所以只要再稍微炒制一下就可以了1 i+ `4 W6 f  S& c% q- b
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最后再加入少许鸡精就可以出锅了$ g( s$ u% n; E. L, f# k) `
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4 {9 C5 m+ S% a这样吃吃还是很好吃的
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2008-10-28 10:29" [8 i9 a6 }' y

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  X8 T# D7 t9 E一款便捷的上班族晚餐又添了一道新菜了!
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-10-28 19:01

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虽然是一道简单的菜肴,但是芹菜的味道我还不是很喜欢。。。

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这菜就是芹菜炒香干的升级版吧,味道应该不错吧。

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这个菜做起来很简单,适用性很大,生活中关键还是要动脑,这样你可以将身边很多的东西利用好发挥创造一些新的东西,做菜也是如此,我是一个非常喜欢做菜的人,我平常都会尝试着去创新一些新菜。
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-10-29 21:02

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这个菜确实家常菜,做起来也很简单,味道就因人不同了!

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真是家常.清淡的比较不错.7 T8 ]# D  C* H5 S; N
谢谢楼主.明天试试.

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这菜就是芹菜炒香干的升级版吧,味道应该不错吧。

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菜的做法是多种多样,不然咋有创新之说。, b3 E$ `$ F5 a! ^# ?
很喜欢楼主的弄法,哪天我也要尝一哈。

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是啊是啊,8楼说的没错。就像射雕里的黄蓉样,越是平常的菜肴就越能显出水平

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真够家常的哈,有个常识性小问题想请教一下:芹菜怎么样炒能保证断生又不至太老呢?这个问题困扰了我好久了

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