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- g( s  D4 D7 T" ]4 a+ E+ E原料：
* u  @5 i( w: s     西蓝花1朵（400克）、鲜鱿鱼1个（200克）、美国大杏仁50克、红辣椒半个、盐适量、生姜几片、蒜头1瓣、白糖半个汤匙、料酒1个汤匙、生粉1小勺； . k( ~+ r/ w% F$ j+ z
西蓝花鲜鱿鱼拌杏仁的制作方法：
' B! K4 F4 q2 _$ ~8 S& Q1 @    1:鲜鱿鱼撕去褐色外衣，剪开，清洗干净里面，切十字花纹；
$ w* f! o) x/ _  ]# t5 n1 H7 W    2：切好的鱿鱼用盐、料酒、姜丝拌匀，用手抓几下，腌15分钟；
% e' f! U9 M! g* M" j9 ?& h    3：西蓝花切小朵，泡洗干净后，放进开水里加油盐烫至变翠绿色，捞起过冷 水，
- M  T4 _( a! {4 c# S. s7 W沥干水分；; B9 j4 {% D! Q
    4：鱿鱼放开水里烫一会，看见鱿鱼卷起就可以捞起，沥干水分；* a! ^; g* }) c4 D
    5：热油锅，放姜片和拍扁的蒜头爆香；  ?: t! B$ D* ^- X
    6：放进鱿鱼爆炒1分钟；
1 p, b  T& j( O$ u% c1 A; q    7：加入西蓝花翻炒几下，淋进用盐、白糖、生粉、胡椒粉、鸡精、清水调成的芡汁，翻炒收汁；
2 K) ]! i7 J# r% F0 ^% d    8：加入美国大杏仁、红椒圈翻炒均匀就可以了。

这三种食材都营养价值很高啊 而且烹饪方法也简单不会太多破坏营养

顔色很漂亮，小朋友一定很喜欢的，西兰花是健康食品，可要经常吃。

鱿鱼烤着吃比较好，再涂上点辣椒酱啥的，那叫一个过瘾啊。

呵呵，感觉配菜多过肉。本人喜欢吃鱿鱼多点`

都是西兰花和花生 鱿鱼好少 应该丰富一点 配合好

鱿鱼是白色的啊？看上去偏清单了啊！不是很喜欢！还是应该做味道浓一点的！

看上去色泽很好，但是我觉得鱿鱼做的时候应该放点酱料这样才好吃！

很好吃的样子！  R' y0 ~. D: X; x$ \
口水直流！
* F4 C3 ?8 u: \真想吃一些！

鱿鱼,花菜,都挺喜欢的,不错,看起来挺清淡的.