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[热菜] 手把手教你做香辣口味虾[8P]

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手把手教你做香辣口味虾[8P]


  Q- ]' T( s- P
. T8 {! |# ?4 s5 J9 [0 u$ @* [口味虾是湖南的叫法,这边可能叫的就是盆盆虾。做法因地而异。不过虾这玩意,怎么弄我都爱吃。# z8 n+ m7 k5 o" I" o( X, l' r
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+ _. R0 l% M" O材料:虾两斤、大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣、料酒
* y  h, Y2 i( O& K* g. {
' f& p4 w% R4 @/ T9 d9 g3 \1、热油
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2、加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香
8 E2 F' @, R- f0 d  `
7 ^, o' ~' V7 o( H1 `3、把虾倒进去,翻炒一会
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7 l9 s: v! t% d0 L- j; T# I4、加入料酒(去腥的)。
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5、加入没过虾的水,加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,就可以起锅了。2 G1 [/ Y( l3 K2 w: [2 n8 ?2 F
' s* m: O) A- A$ b3 }: \
看看,红红的是不是很诱人啊。
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觉的不错给颗红心吧
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-11-7 23:23

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这麻小实在是太诱人了 我原来可喜欢吃了 可自从咱中央电视台和其他电视台介绍了 小家伙的“老家”后就不敢再吃了

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哈哈很不错的一道菜啊 好象也蛮简单的 谢谢楼主

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看着很好吃 但是女朋友怕吃辣 估计她是吃不了了

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看着很好吃 好象做法也蛮简单的 谢谢楼主

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不错不错!- A7 q7 K/ p  h+ v: R
步骤详尽,说明简介,决定用楼主的方法试一下,再次感谢楼主。

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就爱这个小调调呀,学习到了呀,小露一手呀,谢娄主的美味

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要到夏天小龙虾才好吃,楼主的介绍晚了点,不过还是挺不错的做法哦.

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這口味蝦果然味道不錯,以前一直常吃,就是擔心吃了拉肚子

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楼主介绍的太详细了,自己一直做不好,收藏一下。

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