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原 料:鸡翅、啤酒、老姜、红椒、葱、蒸鱼豉油、玉米、醋、盐、生抽、欧芹芝麻油（不好意思这两样东东临时决定不放袅）。
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+ S) E. x1 l- g1 P: O) `
. ~ ~8 L: R, q+ T, g; S8 e; ~操 作:一、准备
( j( ~0 w" {7 \6 B \- e+ v8 K1、鸡翅划刀。
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1 C5 C/ v. w+ W' z( Y' `2、红椒切块，老姜切片，葱洗干净。
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3、鸡翅放姜片，放适量蒸鱼豉油。
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) v7 q9 `: F; |7 S2 M% Q+ i4、放半瓶啤酒腌制鸡翅。
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S! h4 j3 g# S7 v5、玉米切小块。
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二、步骤
3 K! n1 ?/ N5 ]% Z7 q* U) B* a1、锅中放少许油。
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2、放鸡翅煎。
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3、两面都煎，最好有点焦黄。
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* W* H7 Z+ W+ u4、放啤酒。
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5、放适量蒸鱼豉油，生抽。
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6、滴几滴醋。
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7、放少许盐。
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2 N% n. r r- A2 z5 k9 @5 o8、放姜片。
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9、放玉米块。
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10、盖上锅盖大火煮开。
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11、中间给鸡翅翻身一次。
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0 Q/ r- y: ] |9 g- J6 i' n/ r \6 ?5 s12、煮到快收汁的时候，放红椒拌炒
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13、出锅前撒葱花
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贴士：
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1、鸡翅腌制下哈。
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2、醋就两三滴，不要多，不放也没关系哈，我是那啥一时冲动，哈哈。
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3、不用老抽，只用生抽跟蒸鱼豉油上色，尽量清淡些。
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