如果觉得做的还不错,请点击红心支持下哦!
0 O) C& R+ |3 ^& F# Z. d1.原料白菜一颗,一层一层的剥开
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; u Y. U" }0 y' T" t2.抹上盐,腌三个小时,把水分挤掉/ G" C, R6 u* X+ i" W) d0 Z
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3.准备好姜、蒜、苹果、梨- a" f/ M) E4 V/ h2 R/ R- u; _1 r

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4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果和梨各用一半即可
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+ u2 z8 a( t0 ~5.辣椒面、盐、味精,请根据个人口味酌量增减
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6.加入一些凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀
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7.把姜,蒜,苹果,梨末儿倒进来,搅拌: A8 Z# U# E1 [0 t7 c. X
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8.把搅匀的调料抹在白菜上,里外都抹,均匀放置在盒内
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9.就用这张来验证吧
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( D( N0 F- l- _8 b3 G10.密封后放置阴凉处,我直接放冰箱冷藏了!1 H( P1 T' o6 ~( ?5 C" d

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/ t8 k8 j9 _/ W1 j11.三到五天后切块就可以吃了" u$ [ I) T3 b

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本帖最后由 shenlang28 于 2010-10-27 13:13 编辑 ]