推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[炖汤] 火腿玉米浓汤[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

火腿玉米浓汤[7P]

火腿玉米浓汤
# P1 V4 Z6 p/ \$ T- o3 H0 L! q$ X! ]" u; J# V
7简介
7 t; F) {! ], @0 B& B这道菜式选自我的第一本食谱书-异国情调浪漫吃,里面有75道异国风情的菜式,希望它能让大家的餐桌更加丰富 新鲜甜玉米做的浓汤,玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。 每一口都是香甜的味道,很是喜欢。 有时一碗浓汤,两片面包就是简单的一顿。5 Y4 i" l3 l2 ]7 [) f
用料  
- N: |5 j. t) t& j【材料】
5 z  J* w! P9 H# y( D% t新鲜甜玉米5 x" C" @- Z8 \' ~$ e
1根+ I  h' j3 j) x' n
火腿
- V% X7 K0 }* R8 u50g8 F- M% E: f$ `& ]
黄油
, U- y" E- A4 q1 L% {- r  w20g
! w2 X& D4 p$ H$ }2 l: Q面粉4 |! w9 a5 T6 q3 A7 O
2汤匙! I# D2 c6 O& G# [4 f! ]
. f4 P" x& R6 S0 w: l& w
500ml# ~2 p, J2 s3 f8 M; m- @3 ?
鲜奶油
" R; b9 {; X4 F- \) f1 p) v: L50ml
; e: w$ \  u& r  ]3 Q& v' r9 d4 T【调味】
  {4 [+ N" @) O. m1 _7 t7 x! V5 T5 ~1 t# N* w, Y8 u
1/2茶匙
- c1 g' f+ e: L现磨黑胡椒
! y; M6 l: |3 H2 G/ e5 @6 q扭动10下左右
' P( W' _$ p" V+ O0 A* h% Q1 n+ b1 y, k2 V火腿玉米浓汤的做法  ' M* k. t# I5 ^
【准备工作】 1.新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。 3.火腿切小粒。
7 E3 L4 Q9 j- ^+ a
, k( R0 N! S; @; R黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。
6 b4 V, t% M/ I: ]1 Z5 f3 _. N# {! N
加入玉米粒和火腿,翻炒几下。
  f6 c1 J$ `& Y; m& }4 q2 O
/ F: T; L! V; {4 ^9 T  Y加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。
% {5 z% {. r8 `5 Y3 m2 u4 V) N1 f$ r- [2 e
加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。- i' S  Z7 o8 [: [" _0 a

0 u9 b" P' y' ~/ b* m开吃!
; @& o% F+ i- n3 x$ ]. n0 p. G5 _% ~2 d5 `
小贴士
0 g( Y  K# k' M- D7 L! e1 X1.我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。 如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 2.虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米。
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +5 谢谢对版主工作的支持 2013-12-29 11:19

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

美味,不过可不可以勾个欠,让汤更加粘稠一点,太稀的话冬天喝冷

TOP

看起来好诱人的样子,不知道做起来这么简单呢,晚上回去做做看!

TOP

就爱喝这口,颜色,口感棒极了,改天尝试一些啊自己做!!!!

TOP

这个不错啊,看样子牙口不好的老年人也可以吃了,不错。

TOP

不错,慢慢学的炖汤,以后老婆怀孕了给她炖汤喝

TOP

汤看起来那么白,还很浓很好喝吧,慢慢学习一下,

TOP

女士超喜欢的汤品,学习中。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-18 14:10