心形煎鸡蛋
; q- j  i% |3 g9 h! I2 e/ r* b: X9 f" v% _& E, p7 K, x, c2 B
简介
, G6 c4 P) n3 c4 L- Q7 ?. V3 K用料    O0 v. v- h2 m/ L
鸡蛋4 i- @* G1 g- p2 b9 J- W! ^
1个  B; X3 L1 ]. R0 C6 g' {8 u/ S9 c
香肠; R3 d: G, }# E) q$ L1 S
1根! D$ v0 B& Q! J% e
盐。胡椒, m: H9 e8 f. G# N
适量; C3 j7 e+ m9 R1 p4 [2 A2 j2 I# V1 y2 e
水
) c  a8 E7 D; l- v* W. J" ]' C少许! ~5 K# [! Q3 a: [  ]& {/ ^0 ^
牙签4 n. t+ _; v; w0 H% p7 h
1根. K& d  v, g* C/ p
心形煎鸡蛋的做法  
* k$ O) e2 U( F1 d& \8 q' {如右图，将香肠切开& T4 r5 s; m4 a1 J1 j$ P

* a* T5 p: Y- y9 Y+ K1 y向外翻转成心形，用牙签固定住8 j, I. K+ [# [$ p  G: S& ?
8 ]! J% v( I8 V; f. k
中火，放到平底锅上煎10秒左右
9 C8 o7 K7 e. \0 Z+ K7 x( v5 f8 U" \" J% m5 G0 a' o
小心将鸡蛋打入，撒上适量的胡椒和盐
& Z& A! A, W6 q9 C% J( c6 j6 m3 K, c
加入少许水，迅速盖上锅盖（保持中火），煎到喜欢的程度。
3 y! G) b$ F! w8 H' B6 I( c
7 d9 N  T/ N& f, ?2 g0 c完成，刚好是半熟的煎蛋！！ (^O^), F4 d3 w2 R# r2 M2 E. H# X

楼主太有艺术细胞了 这也行佩服佩服 这心做的太好了

楼主太有艺术细胞了 这也行佩服佩服 这心做的太好了

怎么老是发重复呢 我发了没显示 等我再发一个就出来俩一样的贴 是不是网速慢啊

楼主太有创意啦，这样做形状有了，好看也好吃。

楼主太有才了，这种美食好看又美味，鸡蛋里的营养刚刚好。简单又容易学，谢谢楼主了！！

不错的早点啊，做起来简单，看起来精致，很唯美。就是楼主煎的时候不用放油吗。

看起来好有食欲，

哈哈,楼主的煎蛋真是艺术品啊,色香味来说,色是已经到达顶级了.,就是不知道味会怎么样?

这道菜不仅制作简单,而且还很有创意,学习一下,有机会做给女朋友吃