推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 简单制作下酒小菜—椒盐虾[15P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 59

简单制作下酒小菜—椒盐虾[15P]


+ Z) B8 R, M4 I% [6 Q

. _) R6 K' X1 f
+ z& j5 F' V' h

/ J+ q, L' g3 k! u4 b您的每一个回复每一颗红心都是对我的肯定和鼓励!非常感谢您点一下红心!:-)
' h* l3 z5 Y& M+ p9 k9 T% v  m3 F
; a' i" M4 p5 U! p这个季节河虾贵了,作为我们平民,基围虾是不错的选择,可是白灼的实在觉得没劲,红烧又不美味,那就来椒盐一把吧~~~~这是一道简单的下酒菜,做起来简单,过程也用不了几句话描述。吃起来嘛,可以用四个字来概括了,就是香辣鲜嫩咯,一道适合下酒的家常小菜哦。图片较大,打开要稍等一会~~ * j1 O7 W8 a  y5 O5 W9 v
7 t) o$ A  n* W3 _" y5 K" p$ a+ f/ d2 A

* Z9 p. ^# T- V# I" H下面直接开始步骤% g- Y9 b$ R9 S% F

  t2 f% J& O! ^9 {; E1、先把虾处理下,去须剪脚,背部切开,去黑线
  k) J6 B$ b0 ~7 C9 [+ z" H/ V0 e/ x* G$ l7 X/ ^

7 D- C% j" ?; v# b! U; Z
0 {6 e' g; g9 i5 W! W* n' z" t' O% {) l: K

) F& @3 H8 r6 F  B' T5 U
: L7 @) |' T* o2 a2 P& ~% e& G5 v/ M9 {7 v, L- m9 e) j
2、把虾稍微冲洗下沥水装盘,放少许黄酒和盐腌制10分钟8 k& W8 i: ^/ q+ c! e% B

2 a. H0 B- g& b3 a
# m: A; H& F2 k& T/ t# T
8 c7 I7 g  O& ]" |" Q- u, J8 X* f, {9 Z- q
! K! U$ ^- C7 H0 z) I
3、起油锅(油要多点),把虾稍微沥干后下锅翻炒3 r/ `" O2 x6 F. z/ ~
& F& L( J0 S+ r
/ b' z. n+ `7 u1 c5 e& A3 [

3 H1 F  ^( }' v6 d$ ~! R' A- ?4 V. G1 U+ U6 {
: c; V: Z* {4 P% H/ I+ h0 ^
, w& b$ `! c3 o8 _0 z+ c
- _/ U/ }' W/ N; j+ j7 x  @
4、当虾炒至金黄后装盘6 z# u# E8 t0 ]7 W1 S

+ B: h! S3 f9 N7 \0 z' z" t9 Y6 s4 _2 G& _* u8 _/ B6 p

/ u# G1 v* O& L1 y! G2 V1 d+ A" K9 m. i  s( B. Z& o

, n/ }* n" L( I, b5、把锅洗净,放少许油,把事先准备好的葱、蒜、红椒下锅,紧接着下虾,稍微炒两三下,立马关火,洒上椒盐粉,趁油锅还有余热翻炒下,最后装盘,完工,简单吧
4 I- V. M4 s& D# o6 [
8 M) s* I# R' _$ g5 h" p# h' I, E& C1 i, m

1 J( {2 ^* U) `9 R5 Z$ q: m4 M! m9 @: T
) r- G5 Q' |4 [' _; p8 {
( ~% a1 K7 F# h
! X/ e+ V" m0 N( r3 v& k
, I4 m3 k& a" ~9 x/ ?7 @
$ V' l( ~, O- M, M: |
最后上个成品图啊,味道不错的,大家可以尝试下,应该不少人都会喜欢这种口味的
( N' ]* Z$ A& x  }6 H

. e! s5 `& A4 L* G8 w1 ?, `[/img]
" |/ m, D5 g1 D# g7 K; ?: G" S
1 u5 W/ N3 t  X, Z3 z8 k: k
4 m: f* N+ N' v+ K% E, @' r: o还是那句话,希望得到朋友们的红心支持!!还请顺手给个红心,谢谢了。6 o% c! U1 F# H) _
! S, P4 {% A/ A5 v3 M2 a3 F$ J+ p
2 V: N! A$ b/ _4 p6 A

  o& P7 ]' V- T! ?

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 59
TOP

不错2 s' A* g( {6 p) N
今天我专看这个版块
1 I! {$ i0 [2 r学习做个家庭煮男

TOP

看起来不错,做起来麻烦,我还是习惯伸手党,哈哈。。。

TOP

就是啊、这种椒盐虾与其去外面吃 不如自己家里做、  看看南京的那个新闻、  下里含有激素会使人肌肉溶解、 这样做多方便呢~而且一定更好吃

TOP

这个菜不仅可以下酒小菜,还可以就这么吃。好东西

TOP

好菜,方法简单味道鲜美,很下饭的才呀

TOP

和朋友喝酒的时候可以尝试的做一下!不错很好的一道菜

TOP

真的很不错的呀而且简单易学我老婆最爱出虾了谢谢你的提供

TOP

安徽合肥每年都有个龙虾节,每晚必须使用很多卡车清楚虾壳。

TOP

不错!色香味都不错,幸好不是小龙虾!!!!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 18:47