& g% |+ B- m1 P- Q, J' W+ q+ f原　　料:鸡翅、啤酒、老姜、红椒、葱、蒸鱼豉油、玉米、醋、盐、生抽、欧芹芝麻油（不好意思这两样东东临时决定不放袅）。
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操　　作:一、准备
2 g- P# c# B7 L1、鸡翅划刀。3 ?' @9 l0 E9 F( \

5 m% q1 a+ O# }5 d% W7 d2、红椒切块，老姜切片，葱洗干净。
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3、鸡翅放姜片，放适量蒸鱼豉油。
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4、放半瓶啤酒腌制鸡翅。6 m3 }* V4 _' N! g: A
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5、玉米切小块。. ~! F- o' [+ y( T

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二、步骤) v- w6 S7 Z$ r5 q: r1 s5 I3 S1 k6 Y9 q
1、锅中放少许油。- W* V( s/ ]3 w1 W1 Q3 X
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2、放鸡翅煎。7 H6 ]' O! v2 R# e% Q

+ i0 C- V, n2 h3、两面都煎，最好有点焦黄。( N0 X7 O4 I/ M4 w
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4、放啤酒。/ ?1 O1 @1 O# j  P2 X# y( m7 V

9 _( Y; p' S/ v! A& I5 ~; k1 E5、放适量蒸鱼豉油，生抽。
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6、滴几滴醋。  Q) _; q. z( ]% ^/ x

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' e; N( M% @# I$ q7 S" H: Z5 c% R7、放少许盐。
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" j3 X6 |+ S/ u! i# ~# M8、放姜片。6 Z9 ]! S* m" ]5 V: ~

5 J% |: c8 v* K* g/ a4 M2 p9、放玉米块。  G' _+ m9 N& d$ e3 ~

; U* W( [; x# r( z% q) s& N7 J10、盖上锅盖大火煮开。0 u3 ^% y* F5 y* n1 o* C9 Z
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11、中间给鸡翅翻身一次。
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12、煮到快收汁的时候，放红椒拌炒' B: K7 _. k& b8 _

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13、出锅前撒葱花
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2 s' K8 Y1 U" m+ O, T: Q! m贴士：
; i6 Y2 G' T# m9 [, X1、鸡翅腌制下哈。7 d& i1 q1 n4 y7 }% V4 Y* D9 F

/ Z9 T) s4 a$ ]( c$ m& @3 S2、醋就两三滴，不要多，不放也没关系哈，我是那啥一时冲动，哈哈。
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. ^4 {+ Y; K* Z3、不用老抽，只用生抽跟蒸鱼豉油上色，尽量清淡些。

看着不错 哈哈  感觉一定挺好吃  谢谢分享

哈哈想不到啤酒也有如此妙用！謝謝分享

啤酒要选择什么的比较好呢？这是个问题啊,不喜欢青岛

吃过可乐鸡翅，味道很不错，不知道换成啤酒后，会有什么口感，有机会一定要亲自做一道尝尝

就我来说还是很喜欢吃鸡翅的什么烤鸡翅啊可乐鸡翅啊椒盐的啊 都很不错当然大夏天的来一份啤酒鸡翅很不错哦

啤酒鸭做过了，啤酒鸡翅一定也很好。先谢一个。

一直想学来着，上次吃过了觉得不错，一定要自己试试，谢谢楼主啊。

可乐鸡翅吃的和做的不在少数，就算是啤酒鸭也是经常上饭桌的经典菜，但是啤酒和鸡翅膀的组合就少见了，基本没有吃过，不知道味道如何！

做法和可乐鸡翅差不多。从来没用啤酒做过鸡翅，不知道对孩子有没有影响。